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Production and biochemical properties of amylase activity from the thermophilic fungus Rhizomucor miehei under semi-solid fermentation

D. M. Furlan F. H. M Souza; A. L. R. L Zimbardi; D. C Masui; João Atílio Jorge; Rosa dos Prazeres Melo Furriel; Annual Meeting of Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society (SBBq) (40. 2011 Foz do Iguaçu)

Program and Index São Paulo : SBBq, 2011

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