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New frontiers of genetic evaluation for the Italian Brown breed

Ghiroldi, S. (Associazione Nazionale Allevatori Razza Bruna Italiana, Bussolengo,Verona (Italy))

Scienza e Tecnica Lattiero Casearia (Italy), 2005-07, Vol.56 (4)

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New frontiers of genetic evaluation for the Italian Brown breed
Autor: Ghiroldi, S. (Associazione Nazionale Allevatori Razza Bruna Italiana, Bussolengo,Verona (Italy))
Assuntos: Amélioration des animaux ; animal breeding ; Aptitud al ordeno ; Aptitude à la traite ; conteggio delle cellule somatiche ; Conteo de células somáticas ; cow milk ; dairy cows ; genotipi ; Genotipos ; genotypes ; Grasa de la leche ; grasso del latte ; Génotype ; italia ; Italie ; italy ; Lait de vache ; land races ; latte di vacca ; Leche de vaca ; Matière grasse du lait ; Mejoramiento animal ; miglioramento genetico (animali) ; milk fat ; milk protein ; milkability ; mungibilità ; Numération cellulaire somatique ; proteine del latte ; Proteínas de la leche ; Protéine du lait ; Race indigène ; Razas indígenas ; razze autoctone ; Selección ; selection ; selezione ; somatic cell count ; Sélection ; Vacas lecheras ; vacche lattifere ; Vache laitière
É parte de: Scienza e Tecnica Lattiero Casearia (Italy), 2005-07, Vol.56 (4)
Notas: 2006600887
2 tables
L10
Descrição: I caratteri funzionali dei soggetti produttivi hanno da tempo rilevanza economica indiscutibile. La novità dell´ITE della Bruna riguarda proprio due tratti funzionali: mungibilità e cellule somatiche, che entrano a far parte dei caratteri in selezione. Viene riconsiderata l´importanza del grasso per dare spazio a caratteri economicamente più rilevanti. Restano di fondamentale importanza i kg di proteina e la qualità del latte, caratteristiche peculiari oltre che obiettivi tradizionali per la selezione della razza
Idioma: Italiano

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Ghiroldi, S. (Associazione Nazionale Allevatori Razza Bruna Italiana, Bussolengo,Verona (Italy))

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