A alimentação em Portugal no século XVIII nos relatos de viajantes estrangeiros

Carlos Veloso

Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas (641.593469 V443a e.2 )(Acessar)

Título:
A alimentação em Portugal no século XVIII nos relatos de viajantes estrangeiros
Autor: Carlos Veloso
Assuntos: Food habits -- Portugal -- History -- 18th century; Cookery -- Portugal -- History -- 18th century; Diet -- Portugal -- History -- 18th century; HÁBITOS ALIMENTARES; NUTRIÇÃO (HISTÓRIA)
Notas: Includes bibliographical references (p. 185-204)
Títulos relacionados: Série:Minerva-Histria 9
Editor: Coimbra Livraria Minerva
Data de criação/publicação: 1992
Formato: 210 p. 22 cm.
Idioma: Português

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