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Defesa alimentar (Food Defense): avaliação e aplicação da ferramenta CARVER+Shock na indústria do leite no Brasil

Localização: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos
Número de chamada: T.1383
Status: Item disponível
Código de Barras: 11400026855
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: Circula
Exemplar: 1

Romero, Sarah Betancourt

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (T.1383 ) Disponível na Biblioteca

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FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos	T.1383		Item disponível	11400026855	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
Localização: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos Número de chamada: T.1383 Status: Item disponível Código de Barras: 11400026855 Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: Circula Exemplar: 1

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