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Annals of the Caliphs' kitchens. Ibn Sayyâr al-Warrâq's tenth-century Baghdadi cookbook
Nasrallah, Nawal
Studia orientalia, 2009, Vol.107, p.396-398
[Periódico revisado por pares]
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Título:
Annals of the Caliphs' kitchens. Ibn Sayyâr al-Warrâq's tenth-century Baghdadi cookbook
Autor:
Nasrallah, Nawal
Assuntos:
Arabs
;
Classical literature
;
Cooking
;
Diet
;
Food
;
Middle Ages
É parte de:
Studia orientalia, 2009, Vol.107, p.396-398
Notas:
SourceType-Scholarly Journals-1
ObjectType-Review-1
content type line 1
Idioma:
Inglês
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