Archaeology of foodways in a neighborhood in 19th century Rio de Janeiro: what history does not tell; Arqueologia das práticas alimentares de uma vizinhança no Rio de Janeiro, século XIX: o que a história não conta

Lima, Tania Andrade; Locks, Martha

Revista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 87

Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30

Acesso online