Teor de ácido ascórbico em frutos de lichia acondicionados em diferentes embalagens armazenados sob refrigeração

J. Saavedra del Aguila F. F Sasaki; L. S Heiffig; M. G Ongarelli; Ângelo Pedro Jacomino; Ricardo Alfredo Kluge; Congresso Ibero-Americano de Tecnologia Pós-Colheita e Agroexportação (4. 2005 Porto Alegre, RS)

Anais eletrônicos Porto Alegre, 2005

Porto Alegre 2005

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