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Anais ...

Simpósio Brasileiro sobre Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios, Alimentos Funcionais e para Fins Especiais (2006 Campinas, SP) Jane G. M Snow; Renato A. R Gomes

Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD 600 M 123 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Anais ...
Autor: Simpósio Brasileiro sobre Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios, Alimentos Funcionais e para Fins Especiais (2006 Campinas, SP)
Jane G. M Snow; Renato A. R Gomes
Assuntos: ALIMENTOS FUNCIONAIS (CD-ROM); ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO SIMPÓSIOS); ALIMENTOS FUNCIONAIS (SIMPÓSIOS); ANÁLISE DE ALIMENTOS (SIMPÓSIOS); ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS (SIMPÓSIOS); HIGIENE DE ALIMENTOS (SIMPÓSIOS); MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS (SIMPÓSIOS)
Notas: Anais do Simpósio Brasileiro sobre Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios, Alimentos Funcionais e Para Fins Especiais, realizado no período de 08 e 09 de maio de 2006 no Instituto de Tecnologia de Alimentos, em Campinas, SP, Brasil
Notas Locais: Na FMVZ, este CD-ROM está disponível somente para consulta local. Solicite ajuda a um funcionário
Editor: Campinas ITAL/CIAL
Data de criação/publicação: 2006
Formato: 1 CD-ROM col 4 3/4 in.
Idioma: Português

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