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Uso de foto-estimulação para aceleração da fermentação no processo de produção de cerveja e chope

Everton Sergio Estracanholli Igor Polikarpov; Vanderlei Salvador Bagnato

Rio de Janeiro República Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional de Propriedade Industrial 2013

Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos    (PROD021617 )(Acessar)

  • Título:
    Uso de foto-estimulação para aceleração da fermentação no processo de produção de cerveja e chope
  • Autor: Everton Sergio Estracanholli
  • Igor Polikarpov; Vanderlei Salvador Bagnato
  • Assuntos: LASER; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; CERVEJA
  • Notas: Patente-Int. Cl. C12C 11/00 BR PI n. 1005279-8 A2 - Publicação do pedido de Patente em 16/04/2013 - RPI 2206
  • Editor: Rio de Janeiro República Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional de Propriedade Industrial
  • Data de criação/publicação: 2013
  • Formato: 10 p..
  • Idioma: Português

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