skip to main content
Visitante
Meu Espaço
Minha Conta
Sair
Identificação
This feature requires javascript
Tags
Revistas Eletrônicas (eJournals)
Livros Eletrônicos (eBooks)
Bases de Dados
Bibliotecas USP
Ajuda
Ajuda
Idioma:
Inglês
Espanhol
Português
This feature required javascript
This feature requires javascript
Primo Search
Busca Geral
Busca Geral
Acervo Físico
Acervo Físico
Produção Intelectual da USP
Produção USP
Search For:
Clear Search Box
Search in:
Busca Geral
Or select another collection:
Search in:
Busca Geral
Busca Avançada
Busca por Índices
This feature requires javascript
This feature requires javascript
Presentació de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni
Pascual, Mireia ; Vidal Casellas, Dolors
Càtedra de Gastronomia Cultura i Turisme Calonge Sant Antoni 2024
Texto completo disponível
Citações
Citado por
Exibir Online
Detalhes
Resenhas & Tags
Mais Opções
Nº de Citações
This feature requires javascript
Enviar para
Adicionar ao Meu Espaço
Remover do Meu Espaço
E-mail (máximo 30 registros por vez)
Imprimir
Link permanente
Referência
EasyBib
EndNote
RefWorks
del.icio.us
Exportar RIS
Exportar BibTeX
This feature requires javascript
Título:
Presentació de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni
Autor:
Pascual, Mireia
;
Vidal Casellas, Dolors
Assuntos:
Cultura
;
Culture
;
Gastronomia
;
Gastronomy
;
Tourism
;
Turisme
Notas:
Fòrum Gastronòmic de Girona 2024
Descrição:
Presentació sobre la història, activitats i presència en el territori de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Sant Antoni i Calonge, quan es compleixen els deu anys de la seva formació, el 2014. En primer lloc, presenta la Càtedra la seva directora, Dolors Vidal Casellas, que explica que va ser creada per l'Ajuntament de Sant Antoni i Calonge per tal de vincular la part acadèmica dels estudis de Turisme i la Gastronomia amb la social i cultural. La Càtedra es vehicula a partir de tres eixos: el Turisme, la Gastronomia i la Cultura. Es va crear per a vertebrar dos Màsters universitaris i es convocaven sis beques de formació, tres per a cada Màster. Es mostren els treballs becats els darrers anys. La professora Mireia Pascual parla de les activitats vinculades a la gastronomia, com les de gastronomia i salut; els projectes sobre arquitectura i gastronomia; les presentacions acadèmiques, de llibres i els documentals realizats al llarg d'aquests anys i la seva repercussió en la premsa a nivell nacional; presentacions a Congressos i Jornades, Expressa també l'agraïment a l'Ajuntament de Calonge i Sant Antoni, que va liderar aquest projecte. Per acabar, la Júlia Martínez, becària de la Càtedra, ens parla del seu treball i posterior tesi doctoral sobre Dona i turisme: el rol de gènere, l'objectiu del qual és estudiar el turisme i la perspectiva de gènere. Es tracta d'un estudi de cas centrat en la província de Girona. El tema de la conciliació laboral i familiar i crear xarxes de cooperació en el sector turístic de la província de Girona són de vital importància per a l'autora d'aquest treball 7542.mp4 7542.mp3 4 5 10
Editor:
Càtedra de Gastronomia Cultura i Turisme Calonge Sant Antoni
Data de criação/publicação:
2024
Idioma:
Catalão
Links
View record in Universitat de Girona$$FView record in $$GUniversitat de Girona
This feature requires javascript
This feature requires javascript
Voltar para lista de resultados
This feature requires javascript
This feature requires javascript
Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.
Buscando por
em
scope:(USP_PRODUCAO),scope:(USP_EBOOKS),scope:("PRIMO"),scope:(USP),scope:(USP_EREVISTAS),scope:(USP_FISICO),primo_central_multiple_fe
Mostrar o que foi encontrado até o momento
This feature requires javascript
This feature requires javascript