Aplicação de técnicas de processamento e análise digital de imagens para a caracterização fisio-morfológica do fungo Monascus ruber Thieghan IOC 2225: crescimento e produção de pigmentos

Júnior, Marcos Moacir De Souza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2018-12-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.