Tabela Brasileira de Composição de Alimentos TBCA-USP (Versões 3 e 4) no contexto internacional

Eliana Bistriche Giuntini Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes

Archivos Latinoamericanos de Nutricion Caracas v. 56, n. 4, p. 366-374, 2006

Caracas 2006

Acesso online