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Acao da papaina na solubilizacao de proteinas de carne

Maricê Nogueira de Oliveira Stabile Renato Baruffaldi; M C Basilio; E Stedefeldt; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; R A Nieto; E D Alvares; Reunião Anual da SBPC (44. 1992 São Paulo)

São Paulo : Sbpc, 1992 Anais (Comunicações)

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-13/1992 ) e outros locais(Acessar)

FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-13/1992 ) Disponível na Biblioteca

Local	Número de chamada	Descrição	Status / Emprestado até	Código de barras	Tipo de item	Opções de solicitação
FSP-Faculdade de Saúde Públi	HNT-13/1992	Acesso restrito	Item disponível	834812	RECURSO ELETRÔNICO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
Localização: FSP-Faculdade de Saúde Públi Número de chamada: HNT-13/1992 Descrição: Acesso restrito Status: Item disponível Código de Barras: 834812 Tipo de item: RECURSO ELETRÔNICO Status de item: PCD - não circula Exemplar: 1

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