Identification of irradiated refrigerated pork with the DNA comet assay

Michel Mozeika Araújo Nélida Simona Marin-Huachaca; Jorge Mancini-Filho; Henry Delincée; Anna Lucia Casanas Haasis Villavicencio

Radiation Physics and Chemistry Oxford v. 71, n. 1-2, p. 185-187, 2004

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Título:
Identification of irradiated refrigerated pork with the DNA comet assay
Autor: Michel Mozeika Araújo
Nélida Simona Marin-Huachaca; Jorge Mancini-Filho; Henry Delincée; Anna Lucia Casanas Haasis Villavicencio
Assuntos: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS; RADIAÇÃO GAMA; ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
É parte de: Radiation Physics and Chemistry Oxford v. 71, n. 1-2, p. 185-187, 2004
Editor: Oxford
Data de criação/publicação: 2004
Formato: p. 195-1987.
Idioma: Inglês

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