Idioma:

Região Sudeste: São Paulo

Sonia Tucunduva Philippi Ana Carolina Almada Colucci

Fisberg, Mauro; Wehba, Jamal; Cozzolino, Silvia M. Franciscato Um, dois, feijão com arroz: a alimentação no Brasil de norte a sul São Paulo : Atheneu, 2002

São Paulo Atheneu 2002

Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.09 F528u e.2 ) e outros locais(Acessar)

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Título:
Região Sudeste: São Paulo
Autor: Sonia Tucunduva Philippi
Ana Carolina Almada Colucci
Assuntos: HÁBITOS ALIMENTARES; CULINÁRIA; CULTURA; ALIMENTOS; SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO (USO); RESTAURANTES; TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
É parte de: Fisberg, Mauro; Wehba, Jamal; Cozzolino, Silvia M. Franciscato Um, dois, feijão com arroz: a alimentação no Brasil de norte a sul São Paulo : Atheneu, 2002
Editor: São Paulo Atheneu
Data de criação/publicação: 2002
Formato: p. 210-229.
Idioma: Português

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