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Guide pratique pour la fabrication et les soins du fromage d'emmenthal
A Peter
Berne K J Wyss Erben 1923
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(OE SF271 P478g 1923 )
(Acessar)
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Título:
Guide pratique pour la fabrication et les soins du fromage d'emmenthal
Autor:
A Peter
Assuntos:
INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
Editor:
Berne K J Wyss Erben
Data de criação/publicação:
1923
Formato:
103p il.
Idioma:
Francês
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