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Microbiological Safety of Cut Melons Sold in Portuguese Retail Markets: A Pilot Study
Tseng, Yu Hsuan ; Barbosa, Joana ; de
Carvalho
, Teresa Bento ; Teixeira, Paula
Foods, 2022-12, Vol.11 (24), p.4010
[Periódico revisado por pares]
Switzerland: MDPI AG
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