O perfil da indústria de laticínios na zona da mata e campo das vertentes de Minas Gerais
Alziro Vasconcelos Carneiro; Glauco Rodrigues Carvalho; Kennya Beatriz Siqueira; Marcos Cicarini Hott; Pólo de Excelência do Leite e Derivados
Juiz de Fora Templo 2010
Localização: ESALQ - Biblioteca Central (338.177 P438 104480 )(Acessar)