Comparação da capacidade antioxidante de torras de café e seus efeitos sobre fatores de risco cardiovascular em indivíduos saudáveis
Corrêa, Telma Angelina Faraldo
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2012-09-12
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.