Processo de fabricação de um produto lácteo probiático fermentado, produto lácteo probiático fermentado e seus usos

Maricê Nogueira de Oliveira Ana Paula do Espírito Santo

Rio de Janeiro Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional da Propriedade Industrial 2013

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