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A fisiologia do gosto
Brillat Savarin
São Paulo Companhia das Letras 1995
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(641.1 76 )
(Acessar)
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Título:
A fisiologia do gosto
Autor:
Brillat Savarin
Assuntos:
ALIMENTOS
;
PALADAR
;
CULINÁRIA
;
APETITE
;
OBESIDADE
;
JEJUM
Editor:
São Paulo Companhia das Letras
Data de criação/publicação:
1995
Formato:
379 p.
Idioma:
Português
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