Idioma:

Charge-transfer complexation as a general phenomenon in the copigmentation of anthocyanins

Palmira Ferreira da Silva João C Lima; Adilson Alves de Freitas; Karina Shimizu; Antonio L Maçanita; Frank Herbert Quina

Journal of Physical Chemistry A Washington v. 109, n. 32, p. 7329-7338, 2005

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Título:
Charge-transfer complexation as a general phenomenon in the copigmentation of anthocyanins
Autor: Palmira Ferreira da Silva
João C Lima; Adilson Alves de Freitas; Karina Shimizu; Antonio L Maçanita; Frank Herbert Quina
Assuntos: FÍSICO-QUÍMICA; FOTOQUÍMICA; PIGMENTOS VEGETAIS (ANÁLISE)
É parte de: Journal of Physical Chemistry A Washington v. 109, n. 32, p. 7329-7338, 2005
Editor: Washington
Data de criação/publicação: 2005
Formato: p. 7329-7338.
Idioma: Inglês

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