Pesquisa de microrganismos indicadores e Salmonella spp. na superfície de carcaça de coelhos
Silva, José Luiz Martins
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2022-02-22
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.