Eaten and traded food: diet and eating habits of the enslaved in the 19th century Rio de Janeiro (1800-1831); O alimento ingerido e comercializado: dieta e hábitos alimentares dos escravizados no Rio de Janeiro oitocentista (1800-1831)
Caduda, Tâmisa Marques
Revista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 118Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30
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