A alimentação no cativeiro uma coletânea sobre os regimes alimentares dos negros afro-brasileiros

Iraci Del Nero da Costa Renato Leite Marcondes

Revista do Instituto Histórico e Geográfico Brasileiro Rio de Janeiro v. 162, n. 411, p. 199-246, abr./jun. 2001

Rio de Janeiro 2001

Localização: FEARP - Fac. Econ. Adm. Cont. de R. Preto    (pcd 1236200 )(Acessar)