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Application of partially concentrated Candida rugosa lipase in the enzymatic synthesis of geranyl acetate in organic solvent

Beatriz Hautz Rosa Guilherme de Sousa Silva; Gelson Jose Andrade da Conceicao; Rosemary Aparecida de Carvalho; Elizama Aguiar-Oliveira; Rafael Resende Maldonado; Eliana Setsuko Kamimura

Biocatalysis and Agricultural Biotechnology Amsterdam v. 12, p. 90-95, Oct. 2017

Amsterdam 2017

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2017 Apl )(Acessar)

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