Irradiação de ultrassom de alta intensidade aplicada à extração de beta-quitina de gládios de lulas e à obtenção de quitosana
Bruna R Moreira Jorge Augusto de Moura Delezuk; Sergio Paulo Campana Filho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica - SIICUSP (18. 2010 São Paulo)
Anais São Paulo : USP-Pró Reitoria de Pesquisa, 2010São Paulo USP/ Pró Reitoria de Pesquisa 2010
Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P12806 ) e outros locais(Acessar)