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Novos tensoativos derivados da 2-D-glucosamina
Bazito, Reinaldo Camino
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química 2001-12-13
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.
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Título:
Novos tensoativos derivados da 2-D-glucosamina
Autor:
Bazito, Reinaldo Camino
Orientador:
Seoud, Omar Abdel Moneim Abou El
Assuntos:
Carboidratos
;
Glucosamina
;
Química Verde
;
Tensoativos
;
Carbohydrate
;
Glucosamine
;
Green Chemistry
;
Surfactants
Notas:
Tese (Doutorado)
Descrição:
Foram sintetizadas duas novas séries de tensoativos de açúcar derivados da 2-D-glucosamina: os metil 2-acilamido-2-deóxi-6-O-sulfonato-D-glucopiranosídeos de sódio (aniônicos) e os cloretos de metil 2-acilamido-2,6-dideóxi-6-trimetilamônio-D-glucopiranosídeos (catiônicos). Os tensoativos aniônicos foram obtidos pela acilação da 2-D-glucosamina com cloretos de acila (com 8, 12 e 16 carbonos), seguida pela metilação desses derivados com metanol em meio ácido, e posterior sulfatação dos metil glucosídeos com complexo trióxido de enxofre-piridina. Os tensoativos catiônicos foram obtidos pela tosilação dos metil glucosídeos, seguida pela quaternização com trimetilamina e troca do contra-íon tosilato por cloreto com resina de troca-iônica. Esses tensoativos apresentaram c.m.c. similares a de outros tensoativos iônicos de cadeia hidrofóbica de igual comprimento, mas energias livres de transferência do grupo polar para a micela muito mais favoráveis. Esse fato foi atribuído à formação de ligações de hidrogênio entre os grupos polares do tensoativo na micela, e à hidrofobicidade do açúcar. As micelas formadas apresentaram números de agregação maiores que os obtidos para outros tensoativos, provavelmente devido às interações atrativas entre os grupos polares.
DOI:
10.11606/T.46.2001.tde-12092006-143935
Editor:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química
Data de criação/publicação:
2001-12-13
Formato:
Adobe PDF
Idioma:
Português
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