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Avaliação do desempenho de Bacillus licheniformis E-44 em diferentes condições de cultivo visando a obtenção de hidrolisado enzimático de levedura (Saccharomyces cerevisiae)

Sousa, Luiz Carlos De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2008-07-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

EEL - Biotecnologia e Química (579.6 So85a ex.2 ) Disponível na Biblioteca
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