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Refining of oils and fats for edible purposes
Aage Jorgen Christian Andersen
London Pergamon Press 1953
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(TX560.03 A544r )
(Acessar)
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Título:
Refining of oils and fats for edible purposes
Autor:
Aage Jorgen Christian Andersen
Assuntos:
Oils and fats, Edible
;
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Editor:
London Pergamon Press
Data de criação/publicação:
1953
Formato:
204 p illus 25 cm.
Idioma:
Inglês
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