Production, composition, fatty acid profile and sensory analysis of goat milk in goats fed buriti oil

Morais, J. S ; Bezerra, L. R ; Silva, A. M. A ; Araújo, M. J ; Oliveira, R. L ; Edvan, R. L ; Torreão, J. N. C ; Lanna, D. P. D

Journal of animal science, 2017-01, Vol.95 (1), p.395-406 [Periódico revisado por pares]

United States: Oxford University Press

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