Biscoitos amanteigados isentos de açúcar de adição elaborados parcialmente com polpa e semente de jaca

Vicentini, Mariana Scudeller

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2015-09-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.