Bio-enriquecimento é alternativa natural para aumentar o teor de nutrientes dos alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos]

Marcela Albuquerque Cavalcanti de Albuquerque Susana Marta Isay Saad

Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc São Paulo agosto - setembro, 2018, Online

São Paulo 2018

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