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Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP versão 2003

Franco Maria Lajolo Eliana Bistriche Giuntini; Ana Teresa Ratto; Elizabete Wenzel de Menezes; Congreso Latinoamericano de Nutrición (13. 2003 Acapulco)

Libro de memorias Acapulco : SLAN, 2003

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Título:
Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP versão 2003
Autor: Franco Maria Lajolo
Eliana Bistriche Giuntini; Ana Teresa Ratto; Elizabete Wenzel de Menezes; Congreso Latinoamericano de Nutrición (13. 2003 Acapulco)
Assuntos: NUTRIÇÃO; TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
É parte de: Libro de memorias Acapulco : SLAN, 2003
Editor: Acapulco SLAN
Data de criação/publicação: 2003
Formato: p. 209 res. CTA-161.
Idioma: Inglês

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