Safety of chemicals in food chemical contaminants

D. H Watson 1952- (David H.)

Localização: ESALQ - Biblioteca Central (614.31 W338s 69360 )(Acessar)

Título:
Safety of chemicals in food chemical contaminants
Autor: D. H Watson 1952- (David H.)
Assuntos: Food contamination; Food additives; ADITIVOS ALIMENTARES; TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS; Food Contaminants
Notas: Includes bibliographical references and index
Títulos relacionados: Série:Ellis Horwood series in food science and technology
Editor: New York Ellis Horwood
Data de criação/publicação: 1993
Formato: xiv, 193 p. ill. 25 cm.
Idioma: Inglês

Links

Voltar para lista de resultados