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Principles of nutritional assessment
Rosalind S. Gibson
New York Oxford University Press 1990
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(641.1 G449p e.2 )
e outros locais
(Acessar)
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Título:
Principles of nutritional assessment
Autor:
Rosalind S. Gibson
Assuntos:
Nutrition -- Evaluation
;
Nutrition Assessment
;
Nutrition Disorders -- diagnosis
;
Nutritional Status
;
NUTRIÇÃO
;
ANTROPOMETRIA
;
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
;
Humans Nutrition
Notas:
Includes bibliographical references and index
Editor:
New York Oxford University Press
Data de criação/publicação:
1990
Formato:
xvi, 691 p. ill. 25 cm.
Idioma:
Inglês
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