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Identificação de fatores de risco de desnutrição em pacientes internados

Rita de Cássia de Aquino Sonia Tucunduva Philippi

Revista da Associação Médica Brasileira São Paulo v. 57, n. 6, p. 637-643, nov.-dez. 2011

São Paulo 2011

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (Acessar)

  • Título:
    Identificação de fatores de risco de desnutrição em pacientes internados
  • Autor: Rita de Cássia de Aquino
  • Sonia Tucunduva Philippi
  • Assuntos: FATORES DE RISCO; DESNUTRIÇÃO; AVALIAÇÃO NUTRICIONAL; PACIENTES INTERNADOS; QUESTIONÁRIOS; ANTROPOMETRIA; ESTUDOS TRANSVERSAIS
  • É parte de: Revista da Associação Médica Brasileira São Paulo v. 57, n. 6, p. 637-643, nov.-dez. 2011
  • Notas: Disponível em: . Acesso em 02 jun. 2011.
  • Descrição: Objetivo: Identificar fatores associados ao risco de desnutrição em pacientes internados. Métodos: Estudo transversal, realizado em um hospital geral de São Paulo, em uma amostra de conveniência de 300 pacientes adultos, com idade entre 18 e 64 anos. Foi aplicado um questionário estruturado, constituído por informações antropométricas, clínicas e dietéticas, e os pacientes foram classificados e dicotomizados em desnutridos e não desnutridos. Para a identificação dos fatores associados à desnutrição foi conduzida uma regressão logística múltipla e foram selecionadas as variáveis preditivas. As variáveis foram organizadas segundo o valor de odds ratio (OR), intervalo de confiança (IC 95%), coeficiente de regressão (β) e nível descritivo do teste (p). Resultados: A desnutrição ocorreu em 60,7% da amostra, e as variáveis encontradas associadas à desnutrição foram a presença de: perda de peso recente e involuntária, ossatura aparente, redução de apetite, diarreia, ingestão energética inadequada e gênero masculino. Conclusão: Os fatores associados à desnutrição podem ser levantados no momento da internação e conduzirem a uma avaliação que permita uma adequada terapia de intervenção e recuperação nutricional.
  • Editor: São Paulo
  • Data de criação/publicação: 2011
  • Formato: p. 637-643.
  • Idioma: Português

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