História da alimentação no Brasil
ABCD PBi
História da alimentação no Brasil
Autor:
Luís da Câmara Cascudo 1898-1986
Assuntos:
ALIMENTAÇÃO -- HISTÓRIA -- BRASIL
;
ALIMENTOS -- VIDA COTIDIANA
Notas:
Inclui referências
Editor:
São Paulo Global
Data de criação/publicação:
2004
Formato:
954 p..
Idioma:
Português
Disponível na Biblioteca:
ESALQ - Biblioteca Central (641.0981 C336h3 85222 )
FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e AtuáriaACERVO DELFIM NETTO (A27.17.19 )
FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas (641.0981 C336h 3.ed. )
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (TX360.B7 C337h 2007 )