Cefalotórax de camarão-rosa: I. Valor nutricional da proteína de sua farinha On the cephalothorax of the pink shrimp: I. Nutritional quality of the cephalothorax meal protein

Alfredo Tenuta Filho ; Sergio Miguel Zucas

Brazilian journal of oceanography, 1981-06, Vol.30 (1), p.41-47 [Periódico revisado por pares]

Universidade de São Paulo

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