Idioma:

Composition of foods fats and oils : raw, processed, prepared

United States. Department of Agriculture. Science and Education Administration James B Reeves; John L Weihrauch; Consumer and Food Economics Institute (U.S.)

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura (641.002.61 C737 6117 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Composition of foods fats and oils : raw, processed, prepared
Autor: United States. Department of Agriculture. Science and Education Administration
James B Reeves; John L Weihrauch; Consumer and Food Economics Institute (U.S.)
Assuntos: Oils and fats, Edible -- Composition -- Tables; COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; ALIMENTOS PREPARADOS; NUTRIÇÃO; ÓLEOS E GORDURAS ANIMAIS COMESTÍVEIS; ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; VALOR NUTRITIVO
Notas: Bibliography: p. 6
Títulos relacionados: Série:Agriculture handbook (United States. Dept. of Agriculture) no. 8-4
Editor: Washington, D.C. U.S. Dept. of Agriculture, Science and Education Administration
Data de criação/publicação: 1979
Formato: vi, 142 p. 28 cm.
Idioma: Inglês

Links

Voltar para lista de resultados

Resultado 1 Avançar Ir para próxima página