Tipificação das aguardentes do Estado de São Paulo por meio de seu perfil mineral e análise quimiométrica

Roni Vicente Alexandre Ferreira; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifíca da Universidade de São Paulo (SIIC-USP (12. 2004 São Paulo)

Resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

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