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Encyclopedia of food engineering
Carl W. Hall Arthur William Farrall 1899-; A. L Rippen 1917-
Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1971
Localização:
EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim
(R 664 H14e )
e outros locais
(Acessar)
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