Pengayaan Nutrisi (fortifikasi) pada Olahan Singkong Berbasis Partisipatoris
Susilowati, Dwi ; Mardiyani, Siti Asmaniyah
Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (Online), 2019-09, Vol.2 (2), p.100-109 [Periódico revisado por pares]Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Islam Malang
Texto completo disponível